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Bûche de Noël : les meilleures et les plus belles de 2017

Bientôt Noël et sa bûche ! Enfin, cette période que j’attends toute l’année, encore et encore. Depuis petite, j’adore Noël. Je préparais ainsi des gâteaux au Papa Noël et j’obligeais mes parents à laisser les volets ouverts le soir pour qu’il puisse rentrer. J’étais aussi toujours inquiète que ma chienne n’attaque les rennes du Père Noël.

Mais en plus des cadeaux, mon moment préféré c’était le soir. En effet, nous mettions la table avec maman pendant que papa emballait les cadeaux (toujours à la dernière minute). Oui papa ! Ensuite, maman mettait les escargots au four et on se jetait sur le foie gras. On mangeait ensuite comme jamais et on finissait toujours par une bonne bûche. Ce petit dessert glacé qui passe tout seul et qui apporte un peu de légèreté au repas. En général, c’était une bûche exotique, forcément, mais parfois aussi à la framboise, on changeait. Ainsi, la bûche a toujours fait partie du repas de Noël.

Enfin, tout ça pour dire que la bûche est un élément super important d’une table de Noël alors pour vous aider à y voir plus clair, voici ma petite sélection.

1/ Bûche individuelle

1- La plus mignonne

Bûche Lové, vanille fruits exotiques, Yann Couvreur, 6,80 euros.

2- La plus travaillée

Noël sous la neige, Lenôtre, 8,50 euros.

3- Celle du Père Noël

Baby Choc, Fauchon, 12 euros.

4- La plus magique

Boule de Neige, Angelina, 9 euros.

5- La plus lunaire

Lune, Pierre Marcolini, 12 euros.

2/ Bûche à partager

1- La plus féérique

Karamel, 49 euros.

2- La plus hors de prix

Noël à la montagne, Pierre Hermé, 390 euros.

3- La plus abordable

Bûche pommes de pin, Thiriet, 14,90 euros.

4- La bûche Harry Potter

Bûche grimoire, Hugo et Victor, 78 euros.

5- La plus étoilée

La Maison du Chocolat, 95 euros.

3/ Bûche d’hôtel

1- Le Prince de Galles

Tahitensis, 95 euros

2- Le Peninsula

Peninsula, 98 euros

3- Le Burgundy

Le Burgundy, 80 euros

4- Hôtel du collectionneur

Hôtel du collectionneur, 75 euros

5- Molitor

Molitor, 70 euros

Le 9 décembre 2017 • Par Kim Masquelier

A propos de Kim Masquelier

À la recherche du job de mes rêves dans la food, je croise les doigts en mangeant des cookies et je profite de la vie parisienne. Depuis mon stage chez Pierre Hermé Paris, la food est devenue une vraie passion ! Alors la semaine, je fais ma petite liste et le weekend, j'essaye de trouver l'endroit idéal pour un déjeuner, un thé ou un dîner. Sinon, je fonds sur Pinterest et je deviens la maîtresse des fourneaux ! Fan de gastronomie, et amoureuse du monde, j'aime découvrir de nouvelles choses en cuisine. Les explosions d'épices, les mélanges de saveurs inattendues... Je vous emmène donc avec moi pour découvrir les marchands de bonheur de Paris et mes petites recettes !