Après les légumes du mois de septembre, je vous propose de découvrir les fruits du mois de septembre ! Vous trouverez ici la liste des fruits ainsi que quelques recettes pour les apprécier plus encore !
1- Liste des fruits de saison
Fruits frais
- Cassis
- Figue
- Fraise (dernière ligne droite pour les fraises !)
- Framboise
- Groseille
- Melon
- Mirabelle (pour de jolies tartes)
- Melon
- Mûre
- Myrtille
- Pêche
- Pomme (pour tout l’automne et l’hiver)
- Poire
- Raisin
Fruits secs
- Amande
- Châtaigne
- Noisette
- Noix
2– Recettes faciles
Les fruits du mois de septembre sont faciles à cuisiner et si bons aussi bien seuls qu’à croquer à pleines dents !
Mes fruits de saison préférés sont les figues, alors forcément, je vous propose ma recette de tarte rustique aux figues pour commencer.
Yaourt vanille, fruits et granola
Pour bien commencer la journée, j’adore me faire un bon bol de yaourt au soja, avec du granola maison et quelques figues fraîches et raisins ! Simple, frais et efficace !
Compote de pommes au mixeur
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 10 grosses pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une fleur de badiane
- Un mixeur
Ce que vous devez faire :
- 1) Pelez les pommes et les découper en petits morceaux
- 2) Faire compoter les pommes 30 minutes avec un fond d’eau et le sachet de sucre vanillé
- 3) Rajouter la badiane et remuez régulièrement pour ne pas que ça accroche
- 4) Laissez refroidir avant de passer au mixeur
- 5) C’est prêt !
PS : vous pouvez rajouter ce que vous voulez comme fruits à cette recette : bananes, pêches… Moi j’ai testé avec les bananes et j’ai rajouté une banane entière, pas plus si vous ne voulez pas perdre le goût de la pomme.
Et voilà ! Et vous, quelles sont vos recettes préférées ?
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