Le smoothie bowl vous connaissez ? Non ?! Je vais donc y remédier.
En fait, rien de plus simple qu’un smoothie bowl si vous voulez un petit-déjeuner complet ou un goûter gourmand ! Leurs propriétés minceur ne sont pas prouvées mais au moins, vous manger sain et vous êtes calés pour la matinée !
Du coup, le smoothie bowl c’est un smoothie que vous mangez à la cuillère ! Au lieu d’avoir un « jus » à boire, vous avez un grand bol avec plein de toppings : fruits frais, granola, amande, coco rapé…
Le plus ? Vous suivez une recette très simple et vous y rajoutez les ingrédients que vous voulez, ainsi, les variantes sont infinies et vous avec une multitude de topping à rajouter ! C’est ludique et très beau.
Ce qu’il vous faut absolument : un blender et souvent des fruits congelés, pensez donc à bien regarder la recette la veille s’il faut congeler des fruits.
Si vous voulez essayer, voici deux super recettes tout droit sorties du livre : « Smoothie Bowls » des éditions Marabout. Ce sont des recettes crées et illustrées par la géniale blogueuse Plus une miette.
Smoothie banane fraise
Ce qu’il vous faut : (pour une personne)
- 8 fraises congelées (vous pouvez congeler des fraises fraîches, c’est meilleur)
- Une banane
- 1/3 d’ananas
- 150 ml de lait d’amande
Ce que vous devez faire :
- Couper la banane en rondelle et l’ananas en tranche
- Mixer ensuite tous les fruits ensemble et ajouter le lait
- Mixer ainsi jusqu’à obtention d’une texture homogène
- Ajouter enfin le topping de votre choix : granola, banane, fraise, menthe…
Smoothie bowl açaï banane et coco
Ce dont vous avez besoin : (pour une personne)
- 2 bananes + 1/2 pour le topping
- 1 cuillère à soupe de poudre d’açaï
- 100 ml de lait de coco
- Copeaux de noix de coco
- Granola
Ce que vous devez faire
- Couper les bananes en morceaux
- Mixer les ingrédients (en rajoutant quelques cuillères de copeaux de coco) jusqu’à obtention d’une texture homogène
- Décorer ensuite avec les rondelles de banane, les copeaux de coco et le granola
2 Commentaires
Léa Nebra
11 décembre 2017 at 13 h 55 minJ’ai très envie de tester !!
Kim Masquelier
11 décembre 2017 at 14 h 08 minFonce ! C’est trop bon !