Le smoothie bowl vous connaissez ? Non ?! Je vais donc y remédier.

En fait, rien de plus simple qu’un smoothie bowl si vous voulez un petit-déjeuner complet ou un goûter gourmand ! Leurs propriétés minceur ne sont pas prouvées mais au moins, vous manger sain et vous êtes calés pour la matinée !

Du coup, le smoothie bowl c’est un smoothie que vous mangez à la cuillère ! Au lieu d’avoir un « jus » à boire, vous avez un grand bol avec plein de toppings : fruits frais, granola, amande, coco rapé…

Le plus ? Vous suivez une recette très simple et vous y rajoutez les ingrédients que vous voulez, ainsi, les variantes sont infinies et vous avec une multitude de topping à rajouter ! C’est ludique et très beau. 

Ce qu’il vous faut absolument : un blender et souvent des fruits congelés, pensez donc à bien regarder la recette la veille s’il faut congeler des fruits.

Si vous voulez essayer, voici deux super recettes tout droit sorties du livre : « Smoothie Bowls » des éditions Marabout. Ce sont des recettes crées et illustrées par la géniale blogueuse Plus une miette.

 

Smoothie banane fraise

Ce qu’il vous faut : (pour une personne)

• 8 fraises congelées (vous pouvez congeler des fraises fraîches, c’est meilleur)
• Une banane
• 1/3 d’ananas
• 150 ml de lait d’amande

Ce que vous devez faire : 

• Couper la banane en rondelle et l’ananas en tranche
• Mixer ensuite tous les fruits ensemble et ajouter le lait
• Mixer ainsi jusqu’à obtention d’une texture homogène
• Ajouter enfin le topping de votre choix : granola, banane, fraise, menthe…

 

 

Smoothie bowl açaï banane et coco

Ce dont vous avez besoin : (pour une personne)

• 2 bananes + 1/2 pour le topping
• 1 cuillère à soupe de poudre d’açaï
• 100 ml de lait de coco
• Copeaux de noix de coco
• Granola

Ce que vous devez faire 

• Couper les bananes en morceaux
• Mixer les ingrédients (en rajoutant quelques cuillères de copeaux de coco) jusqu’à obtention d’une texture homogène
• Décorer ensuite avec les rondelles de banane, les copeaux de coco et le granola