Cuisine Dada, du fait maison et du 100% bio !
Si vous cherchez une pause déjeuner sans complexe et saine, j’ai le bon endroit ! Bienvenue chez Cuisine Dada, au 11 rue Boulle à Paris. Au menu ? Du fait maison, du bio, des produits de saison et une cuisine quasi 100% veggie !
1/ Cuisine Dada en détail
Cuisine Dada c’est tout ce que j’aime : du fait maison, du bio et des produits saisonniers. Pour moi, ça devrait être la base de notre alimentation !
Dans ce restaurant, un peu self, vous trouverez :
- Des quiches (en général 5 ou 6 goûts différents – toutes veggies sauf une au saumon)
- 2 tartines différentes
- Des grandes salades (avec des bases de quinoa, riz noir ou boulgour) avec toujours 2 crudités et un oléagineux
- 3 soupes froides
- Un plat chaud par jour (sauf quand il fait déjà très chaud dehors)
- Une farandole de desserts (mousse au chocolat, riz au lait, gâteaux maison…)
- De nombreuses entrées (courgettes au parmesan, tzatziki…)
Et enfin, tous les vendredis soirs, elle propose des paniers Toogoodtogo pour ceux et celles qui habitent à coté !
Et au niveau des prix ça donne quoi ?
- Plusieurs formules : 12,20 (quiche, petite salade, boisson) , 14,20 (quiche, soupe, boisson) , 16,20 (plat chaud, dessert, boisson)
- 5,95 euros la part de quiche
- 6,95 euros les tartines
- Environ 8 euros pour une grande salade
Ici, vous pouvez déjeuner sur place, en salle ou profiter du soleil à l’extérieur, ou encore prendre à emporter ! À vous de voir !
2/ Pourquoi c’est bien
Sa clientèle principale est une clientèle de bureau, ou des personnes passant devant. Et c’est dans cette clientéle que réside son point fort. En effet, j’ai de nombreux souvenirs de pauses déjeuners à manger un peu n’importe quoi pour aller plus vite au bureau, ou par manque de choix. Mais ici justement, l’alternative est bonne ! On peut y aller pendant une semaine sans manger la même chose. On mange rapidement et on mange sainement.
Le service aussi est agréable, le restaurant n’étant pas très grand, on se retrouve vite à discuter avec la patronne et on en apprend beaucoup sur les produits.
J’aurais vraiment beaucoup aimé déjeuner là-bas à l’époque où je travaillais à Bastille ! Je reviendrais certainement pour papoter sur la pause de mon amie Claire, avec qui je découvre beaucoup de restaurants. Et cette fois, je prendrais une quiche moi aussi !
Pour information, voici ce que nous avons pris :
- Claire : une part de quiche aux légumes, une petite salade de courgette et parmesan, un florentin aux noisettes
- Moi : un avocado toast avec de la feta et des olives et un cheesecake aux myrtilles
Mon verdict ? Les recettes sont simples mais bien réalisées, la petite touche de vinaigre dans la salade est idéale et les portions sont généreuses.
Voilà ! Maintenant vous savez tout ! Si jamais vous testez cuisine Dada, n’hésitez pas à leur laisser un petit commentaire sur leur page, c’est toujours intéressant pour eux !
Et si acheter de saison vous intéresse, j’ai un super magasin de producteurs à vous conseiller !
