3 petits-déjeuners gains de temps !
Si toi aussi le matin, en semaine c’est toujours la course pour te préparer à manger, voici mes 3 recettes favorites. Elles s’adaptent à toutes les saisons et se préparent à l’avance, pour des petits-déjeuners gourmands et sans stress.
1/ Les pancakes à la banane
C’est la recette préférée de ma fille ! En plus d’être anti gaspi, elle est simple à réaliser, sans sucre et se congèle très bien ! Elle provient du site Cuisinez pour bébé qui est une vraie mine d’or !
Ce qu’il vous faut :
- 2 bananes bien mûres
- 125 gr de farine
- 100 ml de lait
- Une cuillère à soupe d’huile végétale
La recette :
1/ Bien écraser les bananes avec une fourchette
2/ Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
3/ Dans une poêle chaude, verser une cuillère de pâte par pancake
4/ Quand de petites bulles apparaissent sur un coté, retourner
2/ Le pudding d’avoine
C’est vraiment LA recette que je me fais toutes les semaines. L’astuce ? Varier les fruits, fruits rouges, pommes, poires… Elle fonctionne avec tout !
Voici les ingrédients :
- 2 œufs
- 100 grammes de yaourt
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 bananes
- 150 grammes de flocons d’avoines
- 150 grammes de fruits rouges surgelés
- 1/2 sachet de levure chimique
La préparation :
1/ Préchauffer le four à 180°C
2/ Écraser les bananes
3/ Mélanger tous les ingrédients ensemble
4/ Enfourner pour 35 minutes en surveillant la cuisson
3/ Le chia pudding
Très classique et bien connue, cette recette fait pourtant ses preuves en toutes occasions !
Pour un chia pudding végétal :
- 200gr de lait végétal
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 30 gr de graines de chia
La recette :
1/ Mélanger dans une grande tasse ou bol : le lait végétal et le sirop d’érable
2/ Ajouter les graines de chia et mélanger 30 sec. Laisser reposer quelques minutes et mélanger de nouveau.
3/ Laisser reposer toute la nuit et agrémenter de fruits et granola au moment de le déguster !
Alors, que pensez-vous de ces recettes ? Si vous cherchez quelque chose d’encore plus simple, voici un granola bien gourmand.
