Gruppomimo, l'Italien généreux
Je vous embarque avec moi à la découverte des restaurants Gruppomimo. Une cuisine Italienne généreuse, savoureuse et accessible !
1/ Gruppomimo c’est quoi ?
L’histoire de Gruppomimo a commencé en 2021 avec une ouverture à Boulogne. Grand succés assez vite, c’est maintenant plus de 9 restaurants qui ont ouverts à Paris, banlieue et même un à Bordeaux !
Le concept : de la nourriture Italienne, en portions vraiment généreuses, des propositions différentes mensuellement et une ambiance chaleureuse et colorée.
Niveau prix, on est dans la tranche moyenne, compter entre 9 et 14 euros pour une entrée, 12 à 22 euros pour une pizza, 14 et 24 euros pour des pâtes et 9 à 10 euros pour un dessert.
Et les enfants dans l’histoire ? Ils ne sont pas en reste avec des pizzas adapté à leur taille ! Sinon ,vous avez toujours une option avec des pâtes, un dessert et une boisson.
2/ Notre choix
Nous étions invitées pour tester le restaurant avec mon amie Claire. Nous avons donc pu tester beaucoup de choses dont deux mocktails excellents !
En entrées : “Les artichoks” (petits artichauts à la romaine, tomates cerises, roquette, Grana Padano & zeste de citron jaune) et la Queen B pesto pistache (une belle grosse burrata de 200g & son pesto de pistaches).
En plats : La pizza Truffle Mafia (Crème ricotta truffe, mozzarella fior di latte, champignons, truffe fraîche, basilic & burratina), les pâtes Pistachio (Mezze maniche au pesto de pistaches, stracciatella & pistaches croquantes).
Les desserts : La Pornfiterole (Profiterole 100% pistache), et le coeur de Pietro (Fondant au chocolat, coeur coulant à la crème de pistaches, glace à la vanille, nappage caramel au beurre salé & pistaches croquantes).
J’ai vraiment trouvé les plats très bons, la pizza à la truffe est ultra généreuse et même la croute est bien crémeuse. Les portions sont importantes et honnêtement les desserts à tomber. Quand on reviendra, je ferais l’impasse sur les entrées.
En bref, on s’est régalées ! Et surtout, on a eu les yeux plus gros que le ventre. Clairement, on aurait du partager les desserts. Ce soir, j’ai simplement bu une tisane. Je n’avais plus du tout faim !
Clairement un sans faute ! Et si la cuisine Italienne vous plaît, j’ai un livre de cuisine parfait pour vous !
